Auxiliar de carnicería
El curso consta de 200 horas; 150 de formación teórica/práctica y un módulo de prácticas profesionales en la empresa de 50h. Contenidos: Módulo 1 Condiciones higiénico-sanitarias y prevención de riesgos laborales en el sector de la industria cárnica Módulo 2: Atención al cliente Módulo 2 Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos Módulo 3 Acondicionamiento y tecnología de la carne Módulo 4 Elaboración de preparados cárnicos
