Objetivos
Adquirir las competencias necesarias para realizar las preelaboraciones y elaboraciones básicas en obrador y atención al cliente en barra y tienda. Las personas que finalicen la formación con evaluación positiva recibirán un diploma acreditativo de la Agencia para el Empleo y tendrán la posibilidad de incorporarse a la plantilla del Grupo Rodilla
Descripción del curso
Itinerario formativo para la atención al cliente en el servicio de barra y tienda en el sector de la hostelería. Consta de 205 horas; 155 de formación teórica/práctica y módulo de prácticas profesionales en el Grupo Rodilla de 50 h de duración Contenido formativo: • Orientación y atención al cliente • Gestión de conflictos y estrés • Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración • Batería, herramientas y utillaje de hostelería • Preelaboraciones y elaboraciones básicas en obrador
Requisitos
-Personas empadronadas en el municipio de Madrid, inscritas como demandantes de empleo en una oficina del municipio de Madrid.
Salidas profesionales
Ayudante de sala y barra Dependiente de hostelería
Más información del curso
Las personas que finalicen la formación teórica y las prácticas en la empresa con evaluación positiva tendrán la posibilidad de incorporarse a la plantilla del Grupo Rodilla con un contrato de trabajo de 20/30 horas semanales.